【第７富岡安中ブロック】お酢の学習会をしました。報告

12/13（木）内堀醸造さんをお招きしてお酢の学習会をしました。
普段、何気なく使っている酢ですが、水や空気にもこだわって作っていると知り、とてもびっくりしました。飾り巻き寿司も皆さん上手に仕上がりました。試食で頂いた手羽先の酢醤油煮がとても好評でした。早速作ってみようと思います(o^－^o)