【第8藤岡多野ブロック】「内堀醸造、お酢の学習会」を開催しました報告

　5月2日(火)、コープ藤岡店の組合員室にて参加者18名で「内堀醸造、お酢の学習会」を開催しました。

　すまいるとまと(藤岡商品委員会)の主催として皆さんにお手伝い頂き試食準備を進めました。

　お酢の作り方、それぞれのお酢の特徴やそれに合った使い方、お酢を使いきれなくて困った時には掃除にも使える事などなど「へぇ〜〜！」と言ってしまうお酢のお話しを沢山聞く事が出来ました。

「べんりな合わせ酢.甘みあっさりタイプ」を使って出来るレシピより
　＊　酢めし(ちらし寿司に)
　＊　鶏肉のさっぱり煮
　＊　中華風春雨サラダ
　＊　紅白なます
　
　参加者の皆さんからは、簡単レシピとお酢が身体にいいお話を聞き「家でも是非作ります！」との意見が多数でした。
　「内堀醸造」の担当様、分かりやすくお話しをしていただきありがとうございました。