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レッツクック甘夏とナッツの彩りサラダ甘くほろ苦い甘夏と、はちみつを加えたドレッシングの相性が抜群です。調理時間15分1人分(レシピ1/2量で)*カロリー:351kcaℓ*食塩相当量:1.2gレタスは食べやすい大きさにちぎり、甘夏は薄皮と種を取り除く。器にレタスを敷いてミックスナッツをトッピングする。を盛り、甘夏を彩りよく散らしたらを混ぜ合わせ、2にかける。産直レタス産地、JA利根沼田職員さんのオススメレシピ♪材料(2人分)産直レタス……………180g甘夏(またはオレンジなど)…1個CO・OP食塩不使用ミックスナッツ(粗く刻む)………………40gアボカド(薄切り)…1/2個ミニトマト(半分に切る)…50gアスパラガス(ゆでて4等分に切る)……3本生ハム(半分に切る)……4枚レモン果汁…………大さじ2酢、はちみつ※、オリーブ油……………………各大さじ1鶏がらスープの素…小さじ1塩、こしょう…………各適量※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。1歳未満の乳児が食べる場合は、はちみつを同量の砂糖にかえて作ってください。1.2.3.レタスのおかか納豆和えレタスレシピで使用した商品を、P.2〜3で詳しくご紹介しています調理時間10分1人分(レシピ1/4量で)*カロリー:123kcaℓ*食塩相当量:0.7g材料(4人分)産直レタス(1.5㎝幅に切る)…………………………1/2個納豆………………2パックめんつゆ(2倍濃縮)……………………大さじ2ごまドレッシング……………大さじ1と1/3ごま油……………大さじ1かつお節………………適量工程1でかき混ぜすぎるとレタスに絡みにくくなるため、軽く混ぜます。1.2.3.を入れて軽く混ぜ合わせる。ボウルに1にレタスを加え、さっと混ぜ合わせる。器に盛り付けて、かつお節を振りかける。はみだしほっといちご白玉ぜんざいを作ってみました。残っていたあずきを煮込み、おいしくできました。孫にも好評でした。(太田市:キリン)08
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