>> P.8
レッツクック春のアクアパッツァの材料を入れてからは強火で一気に仕上げると、煮崩れしにくく具材が色よく仕上がります。1.2.3.4.を入れ、中弱火でじっくり香りを出す。フライパンに香りが出たら中火にして鯛の皮側を下にして、焼き色がつくようソテーする。皮に焼き色がついたら裏返し、を加えてふたをし、強火で煮る。あさりの殻が開いたらミニトマトを加えて汁をかけなじませ、塩とこしょうで味を調え、器に盛ってパセリを散らす。調理時間15分1人分(レシピ1/2量で)*カロリー…:…379kcaℓ……*食塩相当量…:…1.3g材料(2人分)(または白身魚切り身)…鯛(ペーパータオルで水気をふく)……………………2切(240g)にんにく(みじん切り)……1片赤唐辛子(お好みで)…1/2本CO・OP…エクストラバージンオリーブオイル……大さじ2あさり(殻付き)…(砂抜きしておく)………120gスナップえんどう………6個菜の花……………………6本レモン(薄切り)…………1/2個CO・OP…イタリアのワイン(白)、…水……………………各50㎖ミニトマト(半分に切る)…4個塩、こしょう………各適量パセリ(みじん切り・お好みで)…適宜サクッと春のパイピザ1人分(レシピ1/2量で)*カロリー…:…634kcaℓ……*食塩相当量…:…2.1g※焼く時間を除く調理時間分※10材料(2人分)CO・OP…パイシート…⃝電子レンジは600Wを使用(発酵バター入り)………2枚ピザ用ソース………………50gたまねぎ(薄切り)…………………小1/2個(80g)じゃがいも……小1個(90g)ホールコーン……………30gウインナー(斜め切り)…4本CO・OP…とろけるゴーダシュレッドチーズ……80gミニトマト(半分に切る)……6個スナップえんどう…(ゆでて小口切り)…………4個パイシートは具材をのせている間にも解凍されていくため、下準備ではかために解凍します。工程2では、と彩りよく仕上がります。を最後にのせる下準備:…イシートを室温で10分…(夏場は5分程度)解凍する。…オーブンを200度に予熱しておく。1.2.3.じゃがいもはラップで包み、電子レンジで3分加熱後、皮をむいて半分に切って薄切りにする。オーブンシートを敷いた天板にパイシートを並べ、ピザ用ソースを塗り、最後に200度のオーブンで15～20分焼き、各々4等分に切る。の具材を順にまんべんなくのせていき、をトッピングする。はみだしほっと2月号のレッツクック、チョコレートのガトーショコラは食べたことありますが、ココアは初めて見たので、ぜひ食べてみたいです。(邑楽郡:ごん)08
| < 
| 
> | 
>>
