食品安全・品質保証レポート2019（2018年度報告）

食卓を笑顔に食の安心だより4カード93,230件2018年度声の受付件数合計143,917件寄せられた声が、実際に品質向上につながった事例の一部を紹介します。メールお申し出17,593件電話29,450件組合員から寄せられる声は、年間14.3万件組合員の声レポートコープでは、組合員の声を大切に、「電話」「メール」「カード」「お申し出」の4つの方法で承っています。声を受け、加熱はもちろん、生でも使用できることを表示しました。(コープのオリーブオイルに、順次同様の表示をしていく予定です)こえエキストラバージンオリーブオイル400g加熱せずにそのまま使用してもいいのでしょうか?3,644件こえがかたちにカードは、組合員が記入する「こえのポスト」と、コープの職員が組合員から聴いたり、観たりしたことを記入する「観たこと聴いたことカード」があります。こえのポスト20,232件観たこと聴いたことカード72,998件「ゴマ症」と呼ばれる現象です。「ゴマ症」は、病虫害ではなく肥料の吸収量や、降水量・気温の変化によって起こることがあります。ゴマと呼ばれる黒い部分はポリフェノールによるもので、食味に問題はありません。お申し出とはコープでは、組合員から寄せられる商品に関するご指摘を「お申し出」と呼んでいます。組合員の不安を受け止め、調査を行い回答します。20172018201420152016年度年度別受付件数店舗コープデリ宅配ご存知ですか、こんな事例●お申し出の申告は年々減少傾向にあり、2018年度は2万件を切る件数でした。Q全体的に黒い斑点がありますA白菜の場合「知らなかった」ことによる不安でお申し出になる事例も多くあります。組合員広報誌のQ&Aコーナーにお申し出の事例や実際の写真を掲載して組合員のみなさんへお知らせしています。050001000015000200002500030000※200gのタイプもあります。●2018年度のお申し出と組合員の声の報告にコープクルコの数値は含まれていません。