コープぐんまの組合員広報誌「ほっと」2024年3月号

コープぐんまの組合員広報誌「ほっと」をご紹介します。生活協同組合コープぐんま


>> P.8

レッツクックやわらかもっちりいちご白玉ぜんざいいちごは小粒なものを使用した方が色鮮やかになります。工程1でいちごを加えた後、生地がゆるすぎる場合は白玉粉を加えて調整してください。調理時間15分1人分(レシピ1/4量で)*カロリー:171kcaℓ*食塩相当量:0.1g材料(4人分)白玉粉………………100g砂糖………………大さじ1いちご(フォークなどでしっかりつぶす)…………………………120g飾り用いちご……………4個CO・OP十勝産小豆のぜんざい…………………………適量1.2.3.を入れてよくかき混ぜ、いちごを加えたら、ボウルに耳たぶくらいのやわらかさになるようによく練る。一口大に成形して熱湯に入れ、浮かんできてから2~3分ゆでる。ボウルなどに入れた冷水に取り、水気を切る。2とぜんざい、飾り用いちごを盛り付ける。調理時間20分1人分(レシピ1/2量で)*カロリー:383kcaℓ*食塩相当量:3.0gお好みで食べる際にラー油をかけたり、暖かい季節になったら冷やして、大葉やみょうがを加えてもおいしくいただけます。⃝電子レンジは600Wを使用材料(2人分)香港ギョーザ…………10個春キャベツ(ざく切り)…1/4個塩………………ひとつまみながねぎ(みじん切り)…1/2本しょうが(みじん切り)…1片酢…………………大さじ2しょうゆ、いりごま、砂糖、水………各大さじ1と1/2ごま油……………大さじ11.2.3.鍋に湯を沸かし、餃子を入れて5~6分ゆでたら取り出して、水気を切る。春キャベツを耐熱皿に敷き、水大さじ1(分量外)と塩をかけてふんわりラップをし、電子レンジで3分加熱する。器に2を広げて1をのせ、合わせたをかける。はみだしほっとレッツクックのりんごきんとんを毎年作っています。黒豆のひねり揚げも作ってみようと思います。(邑楽郡:ミーチャ)08香味だれで食べる水餃子と春キャベツ香港ギョーザレシピで使用した商品を、P.2〜3で詳しくご紹介しています


<< | < | > | >>